在新疆阿勒泰地区骆驼的经济价值已经被提高到一个新高度,驼奶已经成为当地牧民主要的经济收入,特别是驼奶的开发利用成为了奶业市场中的新亮点,特别得到“一带一路”沿线中东国家的广泛看好。如今新疆阿勒泰地区已经发展成为国内骆驼养殖最为集中的产地之一,形成了当地精准扶贫的特色品牌产业。
阿普塔在哈萨克族语中是小骆驼的意思,这些母骆驼体内平时并没有储存乳汁,只有在自己的孩子进食过程中才会主动分泌。因为乳汁的产生与血液息息相关,因此腹部血管较为粗壮的骆驼,通常产奶量较高。
驼奶中含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B,蛋白质和钙的含量甚至高于牛奶,而脂肪含量更低,是哈萨克族人从小必不可少的饮品。
新疆的东南部罗布泊野骆驼国家级自然保护区看到他们,保护区总面积6.12万平方公里,是新疆规划面积最大的干旱荒漠类自然保护区,跨哈密市、吐鲁番市和巴音郭楞蒙古自治州,与甘肃和青海的部分地域毗邻。目前保护区分布的野骆驼数量在600峰左右,约占世界野骆驼总数的五分之三。