大漠深处,驼铃声声,驼鸣悠悠。一峰峰“沙漠之舟”驮载着绿色健康产业,更驮载着农牧民增收致富的新希望,在通往小康社会的征途上,奋力前行!阿拉善素有中国“骆驼之乡”的美誉,阿拉善右旗以5万余峰双峰驼的总存栏量位居全盟三旗之首,保有量也占到了全国的、阿拉善盟的可谓“驼乡中的驼乡”。正是依托这一资源优势,按照打造“全国骆驼产业研发生产基地”的定位,阿拉善右旗全力做好做足双峰驼优良种质资源保护开发这篇大文章,引进龙头企业,加大研发力度,政策激励农牧民养殖,走产业化振兴发展之路,开发功能食品、保健品等高端消费产品,让“沙漠之舟”载负起健康产业的新使命,再踏新征程,续写新传奇。让我们通过几组数据进一步了解阿右旗驼产业发展情况。
骆驼驼乳产学研一体化基地“新疆骆驼产业工程中心”在新疆大学挂牌。而在此之前的10年里,新疆大学生命科学与技术学院一直在骆驼产业研究方面不断探索和积累着。
驼奶还会让肠道内的有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,营造一个健康的肠内微生物环境,常喝驼奶可以助消化,晚上睡前一杯驼奶,可以助睡眠。驼奶中不含过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原,对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。驼奶蛋白质含量高,蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%,每100克驼奶粉含蛋白质25克,不会引发腹泻腹痛等过敏反应,可以早上空腹直接喝。驼奶维生素C的含量是牛奶的3倍,每100克驼奶含维生素C有11.3毫克,提高免疫力。每100克驼奶含钙量996毫克,含钙量非常高,而且驼奶是活性钙,好吸收,补钙之王。驼奶含铁量是牛奶的10倍,此外,驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素,含有人体必需的18种氨基酸,比例适当,且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。