说到奶，很多人个想到的是母乳，第二想到的估计就是牛奶~宝宝一出生喝的就是母乳，即使断奶之后，奶粉和牛奶也在日常生活中。
但大家有没有想过，哺乳动物那么多，大到狮子老虎，小到猫猫狗狗，它们都产奶，为什么只有牛奶常见呢？
主要是因为哺乳动物的驯化难度，产奶量，以及口感和营养价值千差万别。很少有像牛这么温顺的，比如让狮子老虎安安静静的让人挤奶就不容易，而猪奶、猫奶、狗奶气味很重，光想品尝就需要鼓足勇气。只有奶牛乳房储存乳汁较多，哺乳期长达9个月，一年能产上万斤牛奶，而且吃的是草，挤的是奶，这么划算，自然很容易被商家选中啦。
不过我们喝奶，重要的还是看营养成分，虽然牛奶的获得更容易，但不代表就是的，比如在人类早期的文明里，就有记载羊奶是稀有的珍贵的，其中绵羊奶之前一直是欧洲们喜爱的高端奶品。直到现在绵羊奶仍然是欧洲喜爱的高端奶品。
稀有的羊奶
近两年羊奶被越来越多的人知道，很多人以为是个新奶品，其实，羊奶的历史比你想象的还要久远的多。
文献记载，早在古罗马和古希腊时期，欧洲人就开始驯养羊，并把羊奶作为的饮品，牛奶反而被看作是野蛮人的食物。[1]
中国养羊的历史可以追溯到新石器时代（大约7000年前），而关于羊奶，在很多医药著作中都有提及，《本草纲目》记载：“羊奶甘温、补寒冷虚乏”。 《食疗本草》记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气”。甚至还有很多和羊奶有关的故事，有名的大概就是《魏书·王琚传》记载：王昭君出塞后水土不适，憔悴不堪，但每天喝羊奶调养后变得“肤白胜雪、色若处子”。[2][3]
能看出，羊奶从一出现，就被打上了珍贵的标签，是少数上层人士的专享。
