骆驼需要生长在人烟稀少的塞外地区,对环境要求很高,以中国为例,全国只有骆驼28万峰左右,主要分布在新疆、内蒙古、青海等省区约110万平方公里的干旱荒漠草原上,骆驼主要进食:沙棘、罗布麻、骆驼刺、锁阳和仙人掌等沙漠植物,都是具有很高药用价值的作物,这些作物地分布范围比较小,因此骆驼很难大规模饲养。骆驼的泌乳期大概为9至18个月,平均一天只能产约5L左右的奶。
目前骆驼奶生产工艺,多数采用全程4℃冷链运输并经过严格检测三聚氰胺微生物重金属、塑化剂、抗生素等有害物质,严格把控净乳环节,去除体细胞(白细胞孕激素、雌性激素),经过123℃高温瞬时杀菌、配料、均质、浓缩、三效蒸发、再次经过75℃巴氏低温杀菌等先进的生产工艺加工而成。
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