新疆赛天山骆驼奶粉小课堂：为什么奶粉会有挂壁现象？
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挂壁现象就是奶粉冲调之后杯子壁上有一层粉质小颗粒，这种小
颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋
白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。
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