新疆赛天山骆驼奶粉工厂小课堂:奶粉看起来有结块现象还能喝吗?
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1)真正的“结块”是奶粉聚集成团,不能用力拨开的块状物。开袋后如不及时食用,奶粉吸收空气中的水分,易引起奶粉潮湿或结块。
2)奶粉开袋后有时看到一小簇,看起来类似潮湿或结块的,但用勺子一拨就散开了其实不是结块。主要是奶粉运输中挤压、摩擦,所引起奶粉粘性及流动性的变化,使奶粉形成一小簇属正常现象,不是奶粉质量问题。
3)奶粉有添加益生元、乳酸菌等活性营养成份,这些营养成份有很强的聚合性,如果奶粉开袋有小小的结块是属于正常的现象可以放心食用 。