一、驼奶新地标
1.新政策解读
大家好!今天,我们将一起深入解读近期发布的驼乳新标准。这一新标不仅关系到驼乳产品的品质和安全,更对整个驼乳产业的发展具有深远影响。
下面,就让我们一起看看这新标准都带来了哪些变化和亮点。”
第一:执行标准的变化,由之前的DBS65/014升级为DBS65/023;
第二:配方升级,新标准DBS 65/023明确规定:驼乳固体含量不低于70%。不允许添加其他动植物原性物质。
第三点:驼乳制品不允许分装。生产工厂仅有包装场地、工序、设备或完整的生产设备、生产工艺条件,但以包装工序作为生产开始的,均属于分装行为,不予生产许可。
第四点:施工工艺新规,新疆特色乳制品基本工艺流程,纯粉:湿法工艺,调制乳粉:湿法工艺及干湿法复合工艺;
第五点:生产设备唯一性;企业生产不同畜种新疆特色乳制品时,喷雾干燥设备、筛粉晾粉设备、包装设备必须分开设置。也就是说驼奶生产线只能用作驼奶生产,牛奶驼奶马奶驴奶不能同一套设备生产使用。
总的来说,驼乳新地标的亮点在于严格的生产规范和限制,这些规定将有助于提升驼乳行业的整体水平和竞争力,保障消费者的权益,推动驼乳产业的健康发展。